La préparation, le planning et l’organisation sont essentiels. C’est pourquoi en plus des recettes, nous vous donnons plein de conseils pour vous y prendre à l’avance et remplir judicieusement votre armoire à provisions et votre frigo, et aussi différentes alternatives pour certains ingrédients. Et voilà une série de recettes saines et rapides, sans viande ni poisson, qui iront aussi bien aux cuisiniers et cuisinières novices ou expert(e)s. Si vous voulez cuisiner végé un peu plus souvent, vous y trouverez plein d’inspiration.