The Mastercooks - L’excellence gastronomique belge (version française) est un magnifique ouvrage de 386 pages avec une couverture rigide, un véritable objet de collection. En plus de retracer l’histoire des Mastercooks of Belgium, il regorge d’informations sur les Mastercooks actuels et les Young Masters, ainsi que de nombreuses recettes d’exception. C’est le cadeau idéal pour les amateurs de la haute gastronomie belge.

La structure du livre est organisée par thèmes :

• LA FORÊT
• LE VIN DE MER
• LA BIÈRE
• LE JARDIN
• LE CHOCOLAT